Our Menu — Mexican Seafood & Mezcal Cocktails
Ανακαλύψτε το μεξικάνικο-μεσογειακό μενού μας, φτιαγμένο με τα πιο φρέσκα υλικά και τολμηρές γεύσεις.
The Best Mexican Food in Mykonos — Fresh, Bold & Handmade
Το Pūblico είναι μια περιπέτεια που σας ταξιδεύει σε ένα ταξίδι αφθονίας, όπου οι μεξικάνικες γεύσεις αγκαλιάζουν το πνεύμα της Μυκόνου.
Μενού Γευσιγνωσίας Pūblico – Μια Κοινή Γαστρονομική Εμπειρία
Ανακαλύψτε τα γαστρονομικά highlights του Pūblico με το 6-πιάτων μενού γευσιγνωσίας μας, προσεκτικά επιμελημένο για να αναδείξει τα πιο αγαπημένα μας πιάτα. Ιδανικό για μοίρασμα, κάθε πιάτο γιορτάζει τις νοσταλγικές μεξικάνικες γεύσεις, τα ζωντανά υλικά και τις χειροποίητες τεχνικές. Διαθέσιμοι προαιρετικοί συνδυασμοί με mezcal ή κοκτέιλ.
Πιάτο Θαλασσινών – Μια Γιορτή των Γεύσεων της Θάλασσας
Απολαύστε τα καλύτερα θαλασσινά της Μυκόνου με μια επιμελημένη επιλογή από φρέσκες και μαγειρεμένες σπεσιαλιτέ. Αυτό το χαρακτηριστικό πιάτο περιλαμβάνει τραγανά τάκος με καβούρι μαλακού κελύφους, τοστάδες τόνου, γαρίδες σεβίτσε, φρεσκοανοιγμένα στρείδια, μαριναρισμένες μπουκιές χταποδιού και χρυσοτηγανισμένο φρέσκο καλαμάρι, σερβιρισμένα με σπιτικές σάλτσες και τραγανά τοτόπος. Μια αληθινή μεξικάνικη εμπειρία θαλασσινών που αναδεικνύει τις τολμηρές, ζωντανές γεύσεις της μεσογειακής ακτής.
Πιάτο Θαλασσινών Pūblico
Μια επιλεγμένη συλλογή από φρέσκα και μαγειρεμένα θαλασσινά, με καβούρι μαλακού κελύφους, τοστάδα τόνου, γαρίδες σεβίτσε, μαριναρισμένο χταπόδι, τραγανό καλαμάρι, σάλτσες του σπιτιού και τραγανές τοστάδες.
Τραγανό Καλαμάρι
Φρέσκο καλαμάρι, ελαφρά παναρισμένο και πασπαλισμένο με καπνιστή πάπρικα και λάιμ
Τάκο με Καβούρι Μαλακού Κελύφους
Τραγανό καβούρι μαλακού κελύφους, με σάλσα ανανά και τζίντζερ, τυλιγμένο σε ζεστή τορτίγια.
Τοστάδα με Χαβιάρι και Κρέμα
Σπιτική τοστάδα από μπλε καλαμπόκι, με 30γρ εκλεκτό χαβιάρι και απαλή κρέμα με άρωμα εσπεριδοειδών, σχοινόπρασο.
Σεβίτσε Γαρίδας - Αγαπημένο του Pūblico
Φρέσκες γαρίδες, μαριναρισμένες σε εσπεριδοειδή με τσίλι, κόλιανδρο, κρεμμύδι και μια νότα από λάιμ για μια φωτεινή, τολμηρή γεύση.
Χτένια Aguachile (Πικάντικο) – Ένα Τολμηρό Μεξικάνικο Κλασικό
Λεπτοκομμένα χτένια, μαριναρισμένα σε πικάντικο ζωμό από λάιμ και τσίλι, σερβιρισμένα με αγγούρι, κρεμμύδι και κόλιανδρο.
Χταπόδι Σχάρας & Ancho
Τρυφερό χταπόδι σχάρας, σε συνδυασμό με μια τολμηρή σάλτσα από τσίλι ancho.
Γαρίδες με Λεμονάτο Βούτυρο – Ψημένες & Γευστικές
Έξι ολόκληρες φρέσκες γαρίδες ψημένες, με σκόρδο, μαϊντανό, βούτυρο και τσίλι για ένα πλούσιο, καπνιστό τελείωμα.
Λαβράκι Σχάρας 1.2κιλά
Τέλεια ψημένο ολόκληρο λαβράκι, σερβιρισμένο με σάλσα verde και καπνιστό αλάτι.
Παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικές απαιτήσεις.
Enjoyed what you see? Reserve your table at Pūblico.