About Pūblico Restaurant & Mezcaleria

Pour la deuxième année consécutive, Pūblico reste le meilleur restaurant mexicain de fruits de mer de Mykonos Town et une adresse incontournable pour les gourmets. Niché dans les ruelles blanchies de la vieille ville, entre le Vieux Port et la Petite Venise, nous offrons une expérience gastronomique mémorable qui marie les saveurs mexicaines authentiques aux fruits de mer les plus frais de Mykonos, sélectionnés quotidiennement au marché local.

Interior of Pūblico restaurant Mykonos — the iconic EAT MEXICO wall mural, bougainvillea overhead, bunting and a full house of guests dining

Quand les fruits de mer de Mykonos rencontrent l’héritage culinaire mexicain

Notre menu présente les meilleurs poissons et crustacés méditerranéens, avec des plats comme le ceviche de crevettes, la tostada au thon et les tacos au crabe soft-shell croustillant, tout en restant fidèles aux traditions culinaires mexicaines avec des salsas maison et des carnitas de porc mijotées lentement.

Entrance to Pūblico restaurant viewed through a narrow Mykonos alley — EAT MEXICO sign glowing, bougainvillea overhead, waiter at work

Un joyau caché à Mykonos Town

Notre équipe culinaire est dirigée par le Chef [Nom], qui apporte des années d'expérience dans la cuisine mexicaine et une passion pour l'innovation en matière de fruits de mer.

Pendant plus de 4 décennies, ce lieu historique a accueilli l'emblématique restaurant grec Katrin. Aujourd'hui, Pūblico perpétue cet héritage en proposant une expérience culinaire fraîche et vibrante qui associe harmonieusement l’architecture cycladique intemporelle au riche design mexicain, créant une atmosphère chaleureuse, accueillante et unique.

Avec son élégance côtière, son charme caché et son ambiance à couper le souffle, Pūblico est l’un des endroits les plus instagrammables de la vieille ville de Mykonos — un lieu où locaux et touristes peuvent se détendre avec des cocktails au coucher du soleil, savourer des accords avec du mezcal et profiter de dîners romantiques à la lueur des bougies sous le ciel de l’île.