Our Menu — Mexican Seafood & Mezcal Cocktails
Découvrez notre menu mexicain-méditerranéen, élaboré avec les ingrédients les plus frais et des saveurs audacieuses.
The Best Mexican Food in Mykonos — Fresh, Bold & Handmade
Pūblico est une aventure qui vous emmène dans un voyage d'abondance, où les saveurs mexicaines embrassent l'esprit de Mykonos.
Menu Dégustation Pūblico – Une Expérience Culinaire Partagée
Découvrez les délices culinaires de Pūblico avec notre menu dégustation de 6 plats, soigneusement élaboré pour présenter nos plats signatures préférés. Parfait pour le partage, chaque plat célèbre les saveurs mexicaines nostalgiques, des ingrédients vibrants et des techniques artisanales. Accords optionnels de mezcal ou de cocktails disponibles.
Plateau de Fruits de Mer – Une Célébration des Saveurs de l'Océan
Découvrez les meilleurs fruits de mer de Mykonos avec une sélection soignée de spécialités fraîches et cuisinées. Ce plateau signature comprend des tacos de crabes à carapace molle croustillants, des tostadas de thon, du ceviche de crevettes, des huîtres fraîchement ouvertes, des bouchées de poulpe marinées et des calamars frais dorés, servis avec nos salsas maison et des totopos croustillants. Une véritable expérience mexicaine des fruits de mer qui met en valeur les saveurs audacieuses et vibrantes de la côte méditerranéenne.
Plateau de Fruits de Mer Pūblico
Une sélection soignée de fruits de mer frais et cuisinés, avec crabe à carapace molle, tostada de thon, ceviche de crevettes, poulpe mariné, calamar croustillant, salsas maison et tostadas croustillantes.
Calamar Croustillant
Calamar frais, légèrement pané et assaisonné de paprika fumé et de citron vert
Taco de Crabe à Carapace Molle
Crabe à carapace molle croustillant, garni de salsa à l'ananas et au gingembre, enveloppé dans une tortilla chaude.
Tostada au Caviar et à la Crème
Tostada de maïs bleu faite maison, garnie de 30 g de caviar premium et d'une crème douce aux agrumes, ciboulette.
Ceviche de Crevettes – Le Favori de Pūblico
Crevettes fraîches, marinées aux agrumes avec piment, coriandre, oignon et une touche de citron vert pour une bouchée vive et audacieuse.
Aguachile de Saint-Jacques (Épicé) – Un audacieux classique mexicain
Saint-Jacques finement tranchées, marinées dans un bouillon épicé au citron vert et piment, servies avec concombre, oignon et coriandre.
Poulpe Grillé & Ancho
Poulpe tendre grillé, accompagné d'une sauce audacieuse au piment ancho.
Crevettes au Beurre Citronné – Grillées & Savoureuses
Six crevettes entières fraîches grillées, enrobées d'ail, de persil, de beurre et de piment pour une finale riche et fumée.
Bar Grillé 1,2 kg
Bar entier parfaitement grillé, servi avec salsa verde et sel fumé.
Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou exigence alimentaire.
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